日期:2011-3-16 星期三 天氣: 晴朗
就在今年過年前預備計劃到南投縣-信義鄉遊玩之前,深怕相機的記憶卡不夠用,於下班後前往公司附近3C燦坤-南京店買一顆隨身碟備用.當要結帳時才發現"會員卡"已經過期了,無法享受會員優惠價的優待,於是乎當場花費400元補辦一張新卡.店員告知現場有幾種贈品可以挑選其中一樣免費帶回家,稍微看了一下後就挑選了這台-鬆餅機.
由於小朋友的早餐都是在家裡吃,然後再出門上學去.包子,麵包,饅頭,蛋餅,土司三明治等幾乎是常見的早餐.現在家裡頭新添了這台-鬆餅機,這樣早餐又多了一樣新菜色了-鬆餅.現在就來稍微介紹一下這台-鬆餅機的使用方式!
這台-鬆餅機是採用家電110V,有紅色燈和綠色燈顯示,全程是"全自動"的.
這台的造型是"狗骨頭型狀",外頭一般都是圓形造型,例如咖啡店賣的鬆餅就是圓形.
製造"鬆餅粉"的廠商有很多家,可以隨個人喜好而挑選不同的品牌,大型賣場都有在賣.
麵粉量是依人數份量而定,一般包裝說明書都會詳細的使用說明,我都會加顆蛋下去可以增加營養.
這是一個小朋友的量,所以看起來好像不多!根據經驗其實是OK的啦.
在倒入麵糊前,先用毛刷沾些沙拉油塗抹,這是很重要的第一個步驟ㄜ!
上蓋和下蓋都要平均塗抹上薄層沙拉油,以方便成品不會沾黏而破壞整體造型的完整.如下圖所示!
再加入麵糊到八分滿既可,因為它還會因"受熱而膨脹"塞滿了整個空隙.如下圖所示!
待綠色燈熄滅後,表示已經烤好了!但建議再多等個30秒鐘,可以讓鬆餅表面上色些會比較好看,
這樣子比較容易吸引小朋友的目光,吃起來也"脆脆"的.
上色的程度可依各人喜好而有所差異,這裡只是個示範而已!這個時候可以準備一根竹筷子將鬆餅一一拿起盛盤.
ps:不要使用金屬叉子或是尖銳等取出成品,以免刮傷塗層表面.
可以添加"巧克力醬"或是"蜂蜜"等淋在上面,當然也可以直接吃,相信大多數的小朋友會選擇前者的!
我家小朋友兩者都會添加,這次她選擇"蜂蜜".
再來一杯牛奶或是其他的飲料,相信早餐這樣子的基本營養應該是有了.
其實小朋友可以自己DIY動手做,爸爸媽媽在旁觀看指導就行了.相信小朋友吃著自己親手做的早餐也會有成就感的!!
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