日期:2011-09-24 星期六 天氣:
今天是固定假日星期六,一早起來趕緊將如何在家輕鬆打豆漿汁的文章
寫一寫,心想也許或多或少對有興趣的朋友們有所幫助.
準備的材料首先是煮熟的黃豆:生的黃豆可以到各家大賣場都可以
買的到小包裝.先用自來水將黃豆清洗數次後再浸泡6小時以上.
再開火將黃豆煮熟後將滾水倒掉讓黃豆水濾乾淨自行冷卻.再用
密封袋裝起來放置在冰箱上層冷凍.這樣子就可以用很久都不會壞掉.(黃
豆的外殼可以不需要脫殼)
這是剛剛從冰箱上層冷凍取出的冷凍黃豆.
原則上黃豆直接打成汁液就是豆漿原汁了.由於黃豆是已經先行煮熟的,
所以可以直接拿起來飲用了.大人加不加細砂糖自行決定,相信小朋友要
喝的話是可以斟酌加一些細砂糖無妨.記得飯後要漱口哦!嘻嘻.
我是-------------------------------------------------------------------分格線
另外要介紹加入大燕麥片和黑芝麻的做法,打出來的成品就和大賣場賣的瓶裝口感
是一樣的哦.
配角是:桂格大燕麥片如下面圖片所示.各家的大賣場可以買的到,相當的方便.
黑芝麻粒:南北貨店舖或是大賣場也有販售.
依照家庭人數的多寡自行決定燕麥片湯匙的數量.我家是3口人,
所以用3湯匙.黑芝麻粒是一湯匙就可以了.(實際的湯匙數量自行憑口感為準)
沸騰的滾水.(依照食材的濃綢度自行決定CC數)
將全部的食材丟入.
按下自動鈕,一分鐘後會自動停止.
一杯新鮮溫熱的"無糖"大燕麥片黑芝麻豆漿就完成了.
(是否要另行添加細砂糖悉聽尊便!)
其實這裡頭的渣滓是可以食用的,喝下去可以增加飽食感.
當然您也可以將它倒掉,悉聽尊便囉.
剛剛蒸熱的冷凍饅頭.
煎個蛋.
就是饅頭夾蛋了.
早餐就這樣子輕鬆完成了哦!
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