在南投縣信義鄉"梅子夢工廠園區"參觀並採購完畢之後,時間已經是來到了下午12:40
分左右了.雖然有在梅子夢工廠試吃些產品再加上向外頭的攤販買些零嘴吃,終究還是無法
填飽肚子的.透過老妹的筆記型電腦搜尋的結果相中了這家餐廳.
現在要介紹的這家餐廳名為"喜覺支梅園梅宴工作室".餐廳的位置在(台２１線８８．６ｋ處）
→接投５９線往風櫃斗方向→往前約７～１０分鐘（喜覺支入口意象）→左轉抵達喜覺支,如果
要在這家餐廳用餐的話是要先打電話預約的,這樣一來他們就馬上按照人數的多寡幫客人預留席位.
～喜覺支梅園梅宴工作室～餐廳網址 : http://0492791115.tw.tranews.com/
我們一行人按照GPS導航系統到達這裡時間是下午13:10,從外面往裡頭看去用餐的客人還很多!
這菜單是當日主打的項目,我們就是定這一席"嚐鮮"!
牆壁上掛著這斗大的"第一名"匾額,還真是"吸睛"!足以證明他們廚藝真的不是蓋的!
五彩梅酥圓鱈:炸得香香酥酥的，外酥內軟、肉質鮮甜!
陳年梅燒豬腳:小朋友不大愛吃,都是兩位老人家和妹妹在吃,應該是看中牠的豐富的膠質吧?
梅香菇雞腿捲:當地飼養的跑山雞+當地的香菇,兩位老人家都說好吃.
美味雙牛:紅色部份是蕃茄,這也是大人和小朋友的喜愛.
梅花醉蝦:湯汁帶頭有梅子的酸味,頗獲得小朋友的青睞.一人一隻就清光光了.
帶有梅子口感的炒飯,吃起來有些酸酸的,飯粒很有嚼勁.
梅醬馬鈴薯球:一人一盤份量不多如冰淇淋球,酸酸軟軟的,這應該算是點心吧?
梅醬芙蓉捲:裡頭就是芙蓉豆腐啦!外面裹上一層麵衣油炸而成的,相當可口.
大家儘量吃給它飽哦!下午還有"水里蛇窯"的行程要"趕攤"哩
有些菜餚早已清光光,另外有些菜餚吃不完則請服務生打包帶走,好為晚餐"加菜"!
～喜覺支梅園梅宴工作室～餐廳位置圖
在用餐其間,餐廳女主人還捧了一壺自製的"梅子茶"招待我們,並且介紹這裡的食材
都是取自於當地農民無農藥的農產品,再搭配當地的梅子去集思研發做成各種菜餚.每
年都會推出不一樣的菜色.希望我們"下次再蒞臨捧場"!因此我們也感受到女主人的親切與用心!
接下來"水里蛇窯"的行程待續.....!
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